Kurse & Termine

Termine 2019

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Permakultur-Hausgarten Führungen nur mit Voranmeldung

pro Person 25€

mit kleiner wilder Verköstigung

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Samstag 09. März 2019 10:00 bis 17:00 Uhr

Praxiskurs: Käse selber machen

Käse, Joghurt, Butter und Quark selber machen...

In unseren Kursen möchten wir Lust darauf machen, Milchprodukte für den Hausgebrauch selbst herzustellen. Mit Utensilien, die sich in jeder Küche finden lassen...

Gezeigt werden verschiedene Käse Variationen mit und ohne Lab. Jeder Kursteilnehmer schüttelt seine eigene Butter in einem Butterglas.

Mit Kräutern und Gewürzen vermischt entstehen Köstlichkeiten, die wir gemeinsam zu einem kleinen Buffet herrichten. Als Abschluss wird alles probiert und verspeist.

Kursleitung: Andrea Leuoth-Münzberger

Veranstaltungsort: Mienbacher Waldgarten, Seminarhaus, Maurerstr. , 94419 Reisbach, Mienbacher Waldgarten Selbstversorger Akademie

Teilnahmegebühr: 99,00€ inkl. Materialkosten + Skript

ausgebucht

 

Samstag 23. März 2019 10:00 bis ca. 17:00 Uhr

Käse und Butter selber machen

Käse, Joghurt, Butter und Quark selber machen...

In unseren Kursen möchten wir Lust darauf machen, Milchprodukte für den Hausgebrauch selbst herzustellen. Mit Utensilien, die sich in jeder Küche finden lassen...

Gezeigt werden verschiedene Käse Variationen mit und ohne Lab. Jeder Kursteilnehmer schüttelt seine eigene Butter in einem Butterglas.

Mit Kräutern und Gewürzen vermischt entstehen Köstlichkeiten, die wir gemeinsam zu einem kleinen Buffet herrichten. Als Abschluss wird alles probiert und verspeist.

Kursleitung: Andrea Leuoth-Münzberger

Veranstaltungsort: Öko & Fair Umweltzentrum Gauting, 82131 Gauting, Berengariastr. 5 www.oeko-und-fair.de

Teilnahmegebühr: 99,00€ inkl. Materialkosten + Skript

ausgebucht Zusatztermin: Samstag 12. Oktober 2019

 

Samstag 06. April bis Sonntag 07. April 2019

2 Tage Praxiskurs: Käse selber machen im schönen Bayerischen Wald

Käse, Joghurt, Butter und Quark selber machen...

Einfach mal raus....

Wir beginnen am Samstag um 13:00 Uhr so bleibt genügend Zeit für die Anreise.  Am Nachmittag werden wir Utensilien kennenlernen, den ersten Käse ansetzen umd einformen. Evtl. Butter schütteln oder Käsebällchen herstellen. Lasst euch überraschen....

Am Abend treffen wir uns noch einmal (wer Lust hat) zu einem gemeinsamen kleinen Spaziergang.

Gezeigt werden in den zwei Tagen verschiedene Käse Variationen mit und ohne Lab. Alles was gezeigt wird kann ohne viel Aufwand zuhause nachgemacht werden. 

Der zweite Tag beginnt nach dem Frühstück so gegen 10:30 Uhr.

Der Käse der über Nacht abgetropft ist wird ausgeformt und kommt in die Salzlake.

Mit Kräutern und Gewürzen vermischt entstehen Köstlichkeiten, die wir gemeinsam zu einem kleinen Mittags-Buffet herrichten und verspeisen.

Kursleitung: Andrea Leuoth-Münzberger

Veranstaltungsort: Lindenhaus, Bärnzell 7, 94227 Zwiesel Lindenhaus - wir berühren Menschen

Übernachtungsmöglichkeiten sind im Lindenhaus oder in näherer Umgebung möglich.

Teilnahmegebühr: 149,00€ inkl. Materialkosten + Skript

noch freie Plätze

 

Sonntag, 07. September 2019

Öffentliche Führung durch den Mienbacher Waldgarten

Selbstversorger-Akademie - Permakultur und Nutztier Arche. Ab 14:00 Uhr bieten wir Kaffee und Kuchen.

Führung von 15:00 - ca. 17:30 Uhr

Leitung: Andrea Leuoth-Münzberger

Eine Besichtigung des Gartens ist nur bei Führungen möglich!

Veranstaltungsort: Mienbacher Waldgarten, Seminarhaus, Maurerstr. , 94419 Reisbach Mienbacher Waldgarten Selbstversorger Akademie

Gebühr: 5,00€ pro Person

ausgebucht

 

! Zusatztermin !

Samstag 12. Oktober 2019 11:00 bis ca. 17:00 Uhr

Käse und Butter selber machen

Käse, Joghurt, Butter und Quark selber machen...

In unseren Kursen möchten wir Lust darauf machen, Milchprodukte für den Hausgebrauch selbst herzustellen. Mit Utensilien, die sich in jeder Küche finden lassen...

Gezeigt werden verschiedene Käse Variationen mit und ohne Lab. Jeder Kursteilnehmer schüttelt seine eigene Butter in einem Butterglas.

Mit Kräutern und Gewürzen vermischt entstehen Köstlichkeiten, die wir gemeinsam zu einem kleinen Buffet herrichten. Als Abschluss wird alles probiert und verspeist.

Kursleitung: Andrea Leuoth-Münzberger

Veranstaltungsort: Öko & Fair Umweltzentrum Gauting, 82131 Gauting, Berengariastr. 5 www.oeko-und-fair.de

Teilnahmegebühr: 99,00€ inkl. Materialkosten + Skript

noch freie Plätze

 

Samstag 19. Oktober 2019 10:00 bis ca. 17:00 Uhr

Käse und Butter selber machen

Käse, Joghurt, Butter und Quark selber machen...

In unseren Kursen möchten wir Lust darauf machen, Milchprodukte für den Hausgebrauch selbst herzustellen. Mit Utensilien, die sich in jeder Küche finden lassen...

Gezeigt werden verschiedene Käse Variationen mit und ohne Lab. Jeder Kursteilnehmer schüttelt seine eigene Butter in einem Butterglas.

Mit Kräutern und Gewürzen vermischt entstehen Köstlichkeiten, die wir gemeinsam zu einem kleinen Buffet herrichten. Als Abschluss wird alles probiert und verspeist.

Veranstaltungsort: Mienbacher Waldgarten, Seminarhaus, Maurerstr. , 94419 Reisbach, Mienbacher Waldgarten Selbstversorger Akademie

Teilnahmegebühr: 99,00€ inkl. Materialkosten inkl. Materialkosten + Skript

ausgebucht  Zusatztermin: 26.10.2019

 

! Zusatztermin !

Sonntag 27. Oktober 2019 10:00 bis ca. 17:00 Uhr

Käse und Butter selber machen

Käse, Joghurt, Butter und Quark selber machen...

In unseren Kursen möchten wir Lust darauf machen, Milchprodukte für den Hausgebrauch selbst herzustellen. Mit Utensilien, die sich in jeder Küche finden lassen...

Gezeigt werden verschiedene Käse Variationen mit und ohne Lab. Jeder Kursteilnehmer schüttelt seine eigene Butter in einem Butterglas.

Mit Kräutern und Gewürzen vermischt entstehen Köstlichkeiten, die wir gemeinsam zu einem kleinen Buffet herrichten. Als Abschluss wird alles probiert und verspeist.

Veranstaltungsort: Mienbacher Waldgarten, Seminarhaus, Maurerstr. , 94419 Reisbach, Mienbacher Waldgarten Selbstversorger Akademie

Teilnahmegebühr: 99,00€ inkl. Materialkosten inkl. Materialkosten + Skript

noch freie Plätze

 

Samstag 09.11. bis Sonntag 10.11.2019

2 Tage Praxiskurs: Käse selber machen im schönen Bayerischen Wald

Käse, Joghurt, Butter und Quark selber machen...

Einfach mal raus....

Wir beginnen am Samstag um 13:00 Uhr so bleibt genügend Zeit für die Anreise.  Am Nachmittag werden wir Utensilien kennenlernen, den ersten Käse ansetzen umd einformen. Evtl. Butter schütteln oder Käsebällchen herstellen. Lasst euch überraschen....

Am Abend treffen wir uns noch einmal (wer Lust hat) zu einem gemeinsamen kleinen Spaziergang.

Gezeigt werden in den zwei Tagen verschiedene Käse Variationen mit und ohne Lab. Alles was gezeigt wird kann ohne viel Aufwand zuhause nachgemacht werden. 

Der zweite Tag beginnt nach dem Frühstück so gegen 10:30 Uhr.

Der Käse der über Nacht abgetropft ist wird ausgeformt und kommt in die Salzlake.

Mit Kräutern und Gewürzen vermischt entstehen Köstlichkeiten, die wir gemeinsam zu einem kleinen Mittags-Buffet herrichten und verspeisen.

Kursleitung: Andrea Leuoth-Münzberger

Veranstaltungsort: Lindenhaus, Bärnzell 7, 94227 Zwiesel Lindenhaus - wir berühren Menschen

Übernachtungsmöglichkeiten sind im Lindenhaus oder in näherer Umgebung möglich.

Teilnahmegebühr: 149,00€ inkl. Materialkosten + Skript

noch freie Plätze

 

Vorschau / Ausblick

Termine 2020

Waldecker Wilde Tage Pfingsten 2020

vom 29.05. - 01.06.2020

Unterer Markt 35a
95478 Waldeck bei Kemnath 

Andrea Leuoth-Münzberger: Butter aus dem Butterglas / Käse selber machen / Kinderprogramm

http://www.naturerlebnis-akademie.de/

 

1x Frühjahr + 1x Herbst Käse selber machen im Mienbacher Waldgarten - Termin in Bearbeitung

1x Frühjahr + 1x Herbst Nudeln selber machen im Mienbacher Waldgarten - 94419 Reisbach Termin in Bearbeitung

1x Frühjahr + 1x Herbst Käse selber machen Öko & Fair - 82131 Gauting - Termin in Bearbeitung

1x Frühjahr + 1x Nudeln selber machen Öko & Fair 82131 Gauting - Termin in Bearbeitung

 

monatliche Führung durch unseren Zertifizierten Hausgarten - max. 6 Personen, 84109 Wörth an der Isar

WildpflanzenTag "Bärlauch" max. 6 Personen, 84109 Wörth an der Isar

Wildpflanzen Tag "Brennessel" max. 6 Personen, 84109 Wörth an der Isar

Wildpflanzen Tag "Knoblauchsrauke" max. 6 Personen, 84109 Wörth an der Isar

Wildpflanzen Tag "Löwenzahn" max. 6 Personen, 84109 Wörth an der Isar

Wildpflanzen Tag "Holunder" max. 6 Personen, 84109 Wörth an der Isar

Butter selber machen max. 6 Personen, 84109 Wörth an der Isar

 

Löffel schnitzen max, 6 Personen, 84109 Wörth an der Isar

 

 

 

 

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